Purs plaisirs à Matterhorn Paradise

L’art culinaire dans les montagnes de Zermatt

À Zermatt, randonneurs, skieurs et vététistes trouvent leur paradis au même titre que les excursionnistes désireux d’intégrer les plaisirs gastronomiques à leurs vacances. Outre les activités sportives, l’art culinaire y est une discipline en soi. Dans les Alpes valaisannes, ce sont surtout les sommets du plaisir que les hôtes escaladent chaque jour. Et cerise sur le gâteau: depuis les nombreuses terrasses ensoleillées, la vue est garantie sur les montagnes de Zermatt et bien sûr le Cervin, sommet le plus photographié du monde. Les plaisirs du palais s’inscrivent en lettres majuscules dans les restaurants de montagne.

Leckere Vorspeise gemeinsam geniessen | © Zermatt Bergbahnen

Des sommets avec encore plus de plaisirs. Se régaler en dégustant un repas à trois plat face au coucher du soleil dans le restaurant le plus élevé d’Europe? Savourer en un seul jour ce qui a mérité 41 points GaultMillau? Tôt le matin, admirer le baiser du soleil levant et du Cervin qui se reflète dans le lac, puis passer au petit déjeuner à 2606 m d’altitude? 

Il reste le meilleur: depuis les nombreuses terrasses ensoleillées, la vue est garantie sur les montagnes de Zermatt et bien sûr le Cervin, sommet le plus photographié du monde. 

C’est possible grâce à Zermatt Bergbahnen. Autour du Cervin, l’offre culinaire fait battre plus fort le cœur des épicuriens.  

Sommet culinaire dans la plus haute station de montagne d'Europe

Restaurant Matterhorn Glacier Paradise

Le restaurant Matterhorn Glacier Paradise culmine à 3883 mètres d’altitude. La crème de la crème des sommets alpins suisses est regroupée autour du Petit Cervin, où trône le restaurant. Une expérience culinaire qui englobe tous les sens est garantie.
Vers le restaurant

Une fête pour l’âme et le palais à Matterhorn Paradise

Temps forts gastronomiques

Deux couples trinquent avec un verre de vin rouge. | © Gabriel Perren
Le Cervin se reflète dans le lac Stelli. Les sommets qui entourent le Cervin sont également illuminés par les premiers rayons du soleil. | © Zermatt Bergbahnen
La fondue se mange dans la télécabine. On peut voir la fourchette avec le fromage fondu et le décor de montagne en arrière-plan | © Zermatt Tourismus
Des yodleurs et yodleuses traditionnels chantent devant les cabines du Matterhorn Express lors de la fondue au câble | © Zermatt Tourismus
Deux couples assis à la table du restaurant Glacier Paradise au coucher du soleil | © Basic Home Production

Passeport gourmet de Findeln

De nombreuses cabanes de montagnes primées proposent de délicieux plats sur leur carte. Dans le cadre d’idylliques hameaux, de prairies de montagne en fleurs et de la plus belle des montagnes qui soit: le Cervin.